موسوعة قوانين مراقبة الأغذية المحلية و المستوردة و تنظيم تداولها /
إعداد سمير عبد العزيز غنيم ؛ مراجعة محمود محمود الشربيني.
- بيروت : دار الجيل، 1992.
- مج. 2 [384] ص.
ويشمل معيار الدليل الفني المعملي في جريمة غش الاغذية مع أحدث التشريعات الغذائية.
الأغذية إنتاج الغذاء فحص الأغذية سلامة الأغذية التشريعات الغذائية المواصفات الغذائية الموسوعات